民族节日作文

时间：2022-02-23 12:05:20 节日作文我要投稿

民族节日作文四篇

　　在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家收集的民族节日作文4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

民族节日作文四篇

民族节日作文篇1

　　在农村，无论过去，还是现在，蒸馍都是过春节的头等大事，家家户户都十分重视。一来是春节期间祭祀祖先和信奉的神仙要用到；二来白面馍是走亲戚的主要礼物之一，尤其是在商品经济不发达的年代，白面馍更是农村春节走亲戚不可或缺的礼物。

　　蒸馍的时间一般选择在腊月二十五六之后，先一天，把“馇头”，也就是上次蒸馍留下的发面，用温水化开，拌上面粉，搅成稀水，用老百姓的话讲叫“打面水”，然后把搅好的“面水”放在煤火台上靠近煤火口的地方，等着发酵。这是春节蒸馍的前奏。

　　一般第二天晚上和面。白天准备好足够的面粉，然后找个大缸，洗涮干净，准备放面。一般的人家一口大缸就足够，家里人口多、亲戚多的也有准备两三口大缸的。和面要用上等白面，没有面粉厂时，在腊月二十前，家家户户就自己推磨磨面，筛出最白的面粉留作春节蒸馍用。

　　到了掌灯时分，就开始和面了。家里的壮劳力负责和面，有蒸馍经验的`年长女性负责掌握每次和面放面的多少和放“面水”的多少。和面是重体力活，不一会儿就会腰酸背痛，如果是性子急的男后生，此时往往会问：“怎么还不完？”或说：“完了吧？”而和面、蒸馍最忌讳说话带“完”字，因此，此前家里年长的人就会特意交代，和面和蒸馍时，不能说“和完了”“蒸完了”，要说“和齐了”“蒸齐了”，取“起”的谐音，以图吉利。面和好，放到准备好的大缸里，上面蒙上湿布，放到煤火台上，下一步就是“看面”了。“看面”就是不时地在煤火台上移动大缸，使缸体受热均匀，面发得均匀，不然第二天早上面不起，或起得不均匀，都影响蒸馍的质量。

　　第二天早上，吃过早饭，就开始试碱蒸馍了。蒸馍需要的人手多，如果家里人少，还会两三家在一起合伙蒸馍，今天蒸你家的，明天蒸他家的。蒸馍试碱、做花形一般是家里女性干的活，男性负责干一些粗活，如烧火、装馍、揭馍。

　　春节蒸的馍样式丰富，并且每种样式都有一定的讲究。

　　一开始第一锅会蒸小馍，小馍也叫小糕。既是试试面发得怎么样，碱试得怎么样，也取“小高”之意。

　　接着蒸长条馍，长条馍也叫大糕，其状如布袋也叫布袋馍。布袋馍做工简单，把面搓成长条，七八寸长短一个，切好后再在两边用刀轻轻压一个印，就好比布袋扎住了口。

　　大馍，每个要有碗那么大小，形状好比碗倒扣过来。有的大馍上用擀得薄薄的面片切成四瓣放在正上方，然后再摁个枣；有的则在大馍的顶端包上红糖，再用剪刀剪成四瓣，蒸熟时面瓣裂开，里面的红糖显露出来，有白有红，又香又甜，煞是喜人。大馍也叫人口馍，家里有几口人蒸几个，并且只在一个大馍里边包上子钱。大馍等到大年初一祭祀过后才能食用，谁吃到包有子钱的大馍，预示着一年大吉大利。

　　大馍蒸齐后，就开始蒸其他样式的馍。刺猬馍，把馍做得像面包一样，然后用剪刀在上面一剪一剪，剪出刺猬的模样，再在前面用绿豆或黑豆装上两个眼睛，喻意像刺猬一样能粘住钱；鱼馍，一般是双头鱼，把面搓成中间细，两头粗的形状，然后折过来交叉起来，用黄豆在两个鱼头处安上鱼眼，一条双头鱼就活灵活现做成了。鱼馍取年年有余之意。小燕馍，把面搓成长条，一头用刀切开，形如燕尾，一头摁上个红枣。这三种馍都是春节期间放在大门口祭祀门神用的，刺猬馍和鱼馍与财富有关，小燕馍则是喻意着燕子飞入家中，来年喜事多多。

　　蒸馍最后蒸的是财神盘。财神盘的底座是用将近两寸厚的面做的，直径有将近一尺那么大，财神盘边沿的上面用手捏成花纹，上面盘着两条龙，两条龙龙嘴里衔着子钱，龙头相对；两条盘龙的正中是用面团成的元宝和金条，取金丝缠元宝之意，元宝和金条要高出龙身，呈麦堆状。这个财神盘的意思是家里的挣钱人，辛辛苦苦挣了一年钱满载而归，过年了，可以安安心心守着财富过个安稳年。

　　从除夕夜开始就用馍上供，堂屋里正中的八仙桌或条几案上，摆上蒸的财神盘、大馍、枣花，点上香，边作揖，边给逝去的先人及家里供奉的神仙愿语。除夕夜将供品摆在那儿，从初一到初五的每天早上都要上香愿语。

　　过罢初一就开始走亲戚。初二是回娘家，小媳妇会领着女婿和孩子，打扮得整整齐齐、干干净净，用斗篮装着自己蒸的馍，上面盖上花巾回娘家。路上遇见熟人，还会打上个招呼，掀开花巾，对对方蒸的馍品头论足一番。下午闺女要回婆家，这时当娘的要取篮，也就是要把女儿瞧自己拿的馍取下一部分，一定不能取完，否则就有贪财之名。取罢篮，当娘的要把自己蒸的枣花馍和其他礼物放到女儿的斗篮里，这叫做回篮。

　　过罢初二，走其他亲戚，根据关系远近拿的馍也不一样，但也有取篮和回篮的讲究。

　　虽说春节前蒸罢馍就不再蒸馍了，但正月十五蒸财神盘是个例外。这天蒸的财神盘大致与春节前蒸的相仿，不同的是两条龙已从相向而卧，变成了龙头衔龙尾，好似你追我赶的模样。意思是春节要结束了，家里挣钱人要出门辛苦挣钱去了。

　　在农村有句俗话，叫做“能穷一年，不穷一节”。一般家庭春节蒸的馍不仅能吃到填仓节，而且还有好多家庭到了填仓节蒸的馍也吃不完。这时，天气已经回暖，柳树已经发芽，吃不完的馍容易放坏了。不过不用担心，这些放坏的馍还有用处，等夏天来了，这些长了绿毛的蒸馍就被做成了豆酱，变成了别有风味的小吃。

民族节日作文篇2

　　春节是我国很多民族共同的节日，也是最隆重和最具传统魅力的节日。在历史的长河中，她作为传统文化的载体，始终承载和繁衍着祖国几千年的文化精神和风俗人情。

　　由春节派生出来的节日和习俗可谓是丰富多彩，但最奇特最令人感动的莫过于壮族人民的敬蛙节了。敬蛙节又称为蚂拐节、青蛙节、蛙婆节。节日起源于一则民间故事，传说远古民间有食老人的风气，有个青年名叫东林，率先废除了这种野蛮的陋习。他养母终老并以棺葬母，守灵时，被青蛙叫得心烦意乱，便烧水淋之，青蛙或死或躲藏不再鸣叫。后遭遇大旱，他请示神灵，方知青蛙乃雷婆之女，它鸣叫，雷婆便知人间需要雨水而降雨，不叫便不下雨而造成干旱。于是东林设坛向青蛙请罪，后来竟然相沿成习，演绎成节。即每年春节大年初一的清晨，人们便四出寻找蛰冬青蛙，首先找到的人称为“蚂怪郎”，被认为是雷婆的女婿，并推举为节日活动的首领。人们将青蛙装入竹筒做的宝棺，放进彩纸扎的花楼，安置在村里的凉亭。于是村人男女老幼夜夜聚集于此，唱蚂拐歌、跳蚂拐舞，历时半月之久，然后举行盛大仪式埋葬青蛙，祈求青蛙上天关注人间，保佑一年风调雨顺。

　　敬蛙节营造的神秘氛围和流露的质朴感情，使我们看到远古的历史奇妙地投印在节日的年轮中，铸成人类文明的集体记忆，折射出历代壮族人民敬重生命、敬重自然的.精神意识。

　　故事中东林对陋习的破除，体现了远古先民生命意识觉醒，由蒙昧走向文明开化的生动情景。古朴的叙述唤起的是对他人生命的责任感，人类勇敢地承担起人生义务，这是我们进化途中迈出的关键一步。正是这种强烈的厚生精神影响着几千年的传统和习俗，增强了人类社会的亲和力和凝聚力。

　　透视蛙鸣启示，人神感应，体察节日所蕴藏的那种歉疚和感谢的文化心理，我们看到古人以极其浪漫的幻想手法，诠释了人与自然的本源关系。他们在与自然的对话中，早就萌生了浓厚的生态意识，认识到动物是人类生存环境的重要一环，万物与人类和谐共生、休戚相关，并且早就开始反省以人类为主宰的观念，检讨人类狭隘地对待动物的态度了。他们把人与环境共同发展的愿望，尊重本体和异类生命的意识注入传统节日，融进生活细节，代代相传。不断提醒我们与地球上的其他生灵同为自然之子，善待它们就是善待自己，以文学和节日的方式回答了人与自然这样一个原始而深邃的哲学命题。

　　传统节日，负载着千百年的文化内涵，由历史的源头流淌至今，一头站着我们的祖先，一头站着我们自己。面对这些亘古的风俗人情，在节日意识逐渐淡化、、人与自然的关系日益疏离的今天，在节日剥离得只剩下一个形式的现代社会，我们有必要认真去聆听一下先祖的声音，用心去触摸节日文化的精魂；有必要重新去温习温习象敬蛙节之类的节日留给我们的古老功课，敬重生命、敬重自然、敬重传统。

民族节日作文篇3

　　冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是我们中华民族的一个传统节日。

　　冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等，早在春秋时期，中国已经用土圭观测到太阳，测定出冬至在每年阳历12月21日到23日之间，这一天是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天。冬至这一天有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。

　　冬至这天，一大早妈妈就开始和面搓糯米团。糯米团搓好了，妈妈就叫我和她一起搓汤圆。一个个大小不一的汤圆从我和妈妈手中滚到盘子里，就像一个个淘气的汤圆宝宝。妈妈夸我的.汤圆搓得又大又圆，我好开心。

　　当厨房飘来阵阵香味时，我知道汤圆煮好了。吃着又香又甜的汤圆，我心里也甜滋滋的。妈妈对我说：“吃了汤圆大一岁，你要更加懂事了。”我看着妈妈，用力地点点头，心里想：我又大一岁了，要听妈妈的话了。

　　我喜欢有趣的冬至。

民族节日作文篇4

　　你爱吃粽子吗？如果爱吃的话，你一定知道端午节吧！每年的农历五月初五就是端午节。

　　每年的端午节，我们都会吃粽子。粽子有三角形的'，有圆形的，还有很多别的形状。听说古人在端午节要戴香包、系五彩绳、穿虎鞋，人们还要在门上挂艾草，大人们还会喝雄黄酒。

　　你知道人们为什么要做这些事吗？这是因为农历的五月份天气已经变暖了，蚊虫都跑出来了，它们会把传染病带给我们，所以人们才要戴上这些东西来驱赶蚊虫。

　　除了这些以外，人们还会在江上划龙舟，这么做是为了纪念屈原。屈原是战国时期楚国的大臣，为老百姓做了许多好事，老百姓都很喜欢他。但是在公元278年，楚国战败了，屈原不能接受这个事实，最后投江自尽了。百姓们知道后，非常伤心，决定划着龙舟去找屈原的尸体，但是没有找到。百姓们害怕屈原的尸体被鱼吃掉，就把粽子投到江里喂鱼。后来这个习俗一直流传下来。现在每年的端午节，人们还会划龙舟、吃粽子。

　　端午节是我们宝贵的文化遗产，请记住每年农历五月五日吧！

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