火锅作文500字

[精选]火锅作文500字

　　在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编收集整理的火锅作文500字6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

火锅作文500字 篇1

　　“吃火锅了！”随着爸爸的一声吆喝，我和妹妹兴高采烈的跟随在爸爸向后面向火锅馆进发。火锅可谓是我们全家的最爱，也是咱重庆人的最爱。

　　听爸爸说：重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的`地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳力者就地取材，在几块石头塔起的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水将大把的辣椒，花椒放入沸水，将食物烫熟后使用，这就是火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今日的火锅。

　　重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。如果寒冷的冬天来上一锅顿时会让你全身冒汗。我们小孩最喜欢点上一盘脆皮肠，放到火锅里一烫，一个个圆圆的皮肠像变魔术似的变成了一朵朵菊花。孩子们一陈疯抢，大人们也无需阻止，让我们尽情享受火锅带来的畅快。大人们则夹起鸭肠不紧不慢的在翻滚的油汤里一上一下来回的烫着，趁这会儿功夫聊聊天，猜猜拳。火锅馆里热闹非凡。

　　每逢过节，我们会把四面八方的亲戚召集在火锅馆里大吃一顿，这时的火锅又成了我们团圆的向征。火锅里那红艳艳的辣椒寓意着来年红红火火。

　　我爱家乡的老火锅。

火锅作文500字 篇2

　　在火锅旁，一家三口坐在板凳上，吃着火锅，大汗淋漓。而锅里，赭红色的汤上浮着一小块儿辣椒，点点油光也漂在上面，一闻味道是辛辣的，散发着浓烈的香。

　　老爸将一盆平菇倒入锅中，他们先是沾着油沉了下去，然后便浮出了个头。我们没有说话，屋子里只剩下水沸腾的声音，时是“咕噜咕噜”，时是“呼啦呼啦”，时还是“隆隆隆”。

　　接着，老爸又将一些金针菇抛进锅里。这时我不禁皱皱眉，眼神黯淡了下来，说：“老爸，今天的火锅有点儿淡啊！”

　　妈妈说：“儿子，嫌淡的话就加点盐。”说着把一瓶盐递给了我，我摇了摇头，把筷子平平的和碗一同放在桌上说：“不是，我是说今天的菜有点儿……都是素的，那个……”并做了个吃肉的动作。

　　爸爸似乎明白了，认真了起来，挺直了腰，双眼瞪得大大的，眉毛直直地平立着：“说菜也很好吃，并且你看你都多胖了。”他又捏了捏我的肚子，然后夹了一些蘑菇给我，眼部的线条柔和了起来，说：“吃菜。”

　　我开始吃了起来，将浮着红油的.蘑菇，蘸上芝麻酱，辣椒呛鼻的辛辣与芝麻醇浓的香相碰撞在一起，怎一个“爽”字了得！咬在嘴里，拌着上下牙齿的碰撞，一阵“咔咔”的曼妙声传来，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口气，混杂着浊烈的气味。

　　爸爸妈妈也吃了起来，我不禁说道：“真好吃啊！”爸爸怪腔怪调地说“不是说不好吃吗？”

　　话音刚落，我们就不约而同地大笑起来，空气中混杂着热气与浊烈的辣味儿，渐渐地，锅里的水止了，碗摞着了，我们也走开了，餐桌一片冷清，但是我们的心却是热乎乎的。

　　无论如何，我们都因此而快乐。

火锅作文500字 篇3

　　星期六，我们和小尤一家如约来到了火锅店。

　　走进火锅店，一股香气扑鼻而来，这香气是那么香，是那么让人舒心，是那自然，是那么让人陶醉其中……

　　火锅被服务员小心翼翼地端上来了，我迫不及待地冲到火锅调料的房间里，调起了料，这么多的料，看得我眼花缭乱，我该怎么调呢？是多放点儿香菜还是多放点儿蒜泥？我心里犹豫不决“放香菜多一点儿会不会太香了？放蒜泥多一点儿会不会太咸？到底怎么办呢？”“算了，按照传统方式加吧！一勺蒜泥，两勺醋，一勺蚝油，两勺酱油，三勺香菜，两勺麻辣棒棒，一碗调味料大功告成了！

　　一股热气里夹杂着麻辣鲜香，吃一口玉色的毛肚，你会陶醉在这妙不可言的味道里，即使是吃得很饱的人，口水也会“飞流直下三千尺”；还能让没有食欲的人食欲大振。再夹一筷子金针菇，这又细又长的“腰杆”上面加个小帽子，再粘点儿辣酱会使你忘记所有烦恼，你会感到自己来到人间仙境。那迷人的香气吸引着你，那黄色透白的`肉片让你情不自禁地夹起它，咬一口，一股辣辣的、香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了舌尖，驻扎在口腔，让一切余味纷纷缴械投降，紧接着，他们进军食管，你马上会感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中玩耍。火锅中的汤也让人喜欢，舀一勺，一股浓稠的鲜味立刻荡漾在口中，你就像一位得道大仙，在味觉的世界里腾云驾雾。

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　　吃完火锅，我们半闭着眼睛，细细品味着这不一样的味道！

火锅作文500字 篇4

　　俗话说的好：“百里不同风，千里不同俗。”的确，不同的地方有不同的风俗，也有不同的饮食。我的家乡四川重庆，最有名的就是火锅了。

　　重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门：各式各样的蔬菜、鱼肉，配料，佐料……而在这些材料当中，辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃，提神、暖身，对人们的身体健康大有益处。

　　煮火锅，首先要烧好一锅水，放入火锅底料。等到一锅水沸腾时，就已经是香味四溢了。接着，将切好的辣椒放入锅中，不过一会儿，锅里就是火红一片，在空气中，都能闻到那一股火辣的香味。紧接着，将白菜等蔬菜放入锅中，顿时，发出一阵“啪啪”的响声，水面已经浮起了一阵的水泡。

　　接下来，再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中，只在一刹那，就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息，那简直是一种享受。在制作的时候，闻着那扑鼻的香味，看着一锅“闹腾”的食物，已经让人禁不住垂涎三尺。

　　在静静等候半个小时左右，我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台，为的是随时将火锅加热。

　　每人都乘上一碗，看着碗里的.热腾腾的麻辣烫，我们已经是迫不及待，急急忙忙拿起一双筷子，夹起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都热了起来。一碗接着一碗，我们已经不想停止下来，真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽，周围更是一片欢声笑语，大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐！

　　这就是我们的重庆麻辣烫，听了我的介绍，你是否也想尝一尝呢？赶紧来重庆做客吧。

火锅作文500字 篇5

　　要说咱们重庆火锅，那才叫霸道。

　　重庆火锅色香味俱全。这也是因为它底料的关系。重庆火锅讲究个辣字，所以在汤锅里放入不少的辣椒，重庆火锅也是很讲究的，所以在汤锅里放入不少又麻又辣的花椒。在将豆瓣、豆豉、牛油按步骤放入锅内，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入锅中熬成红酱后，添加炒香的花椒，然后在锅内掺入牛肉汤。再加入冰糖、老姜、盐巴、醪糟进行熬制。过后，这个色香味俱全的火锅底料也就做出了。

　　说了火锅的`底料，现在不如亲自来尝尝。火锅底料开始沸腾，服务员端来油碟儿、蒜泥、味精、盐巴、和炒过的香芝麻。一样加一点，那才叫香。毛肚儿、鸭肠从不缺席。点过菜，摆摆龙门阵。菜一会儿就上桌了。夹一块毛肚儿放入锅中烫2~3分钟，·····好啦，沾一点香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。这个味道让人陶醉。再来尝尝鸭肠，把鸭肠放入锅中烫上1～2分钟，····好了，沾一点香油和芝麻，然后放入嘴里，让你感觉鲜美。吃过2个特色菜，咱们再来吃点素菜。把土豆和苕粉放入锅中烫1~6分钟。····从沸腾的汤锅中夹起这几个菜沾一点油。你可以尝到土豆的沁甜和苕粉的弹性柔软可口。‘‘啊呼，啊哈！’’辣死我了。虽然辣，我们可还是停不住我们的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。

　　听了我的介绍，你们是不是已经心动，那就快来试试看吧！快来尝尝咱们重庆的正宗的火锅，也让你麻辣一回吧，快来撒！

火锅作文500字 篇6

　　昨天下雨，妈妈说这么好的天气我们在家吃火锅吧，我下班去才买。真是说吃就吃，妈妈下班回来带回来很多东西。

　　我和妈妈开始准备锅底，之前爸爸点外卖时购买的海底捞的番茄锅底，妈妈看太少了，于是自己又往锅里扔了一个西红柿，切成西红柿片，然后又切了多半个洋葱，切成洋葱圈，我们把番茄底料放进锅里，又放了半锅凉水，锅底准备完成。

　　我们开始准备妈妈采买的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，还有我们上次出去吃火锅打包带回的蛋液嫩牛肉，这些肉足够我们三个人吃了，妈妈是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。

　　下面我们来洗蔬菜，妈妈买了油麦菜和生菜都是爸爸爱吃的蔬菜，还放了一个土豆，一块冬瓜是我喜欢吃的蔬菜，妈妈喜欢吃洋葱，粉丝，魔芋结，油豆皮，还有年糕，这次爸爸喜欢吃的糖蒜妈妈没有买，一时间错过就给忘记了。感觉这些吃的也够够了。妈妈还特别喜欢吃火锅面，这次妈妈买的手擀面的最细的面条，做起来也非常好吃，这次的`番茄锅底真的是太成功了，很粘稠，我感觉是我的土豆和面条起了作用。

　　真的是太太好吃了，我们还买了海底捞的调料，我喜欢吃原味加白糖，妈妈喜欢吃辣味加辣油加醋，爸爸喜欢吃香油味重的调料，我们仨个人三种口味，真是太难伺候了。

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