看妈妈烧菜作文500字

时间:2021-12-16 09:40:22 人物作文 我要投稿
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看妈妈烧菜作文500字

  在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的看妈妈烧菜作文500字,希望能够帮助到大家。

看妈妈烧菜作文500字

看妈妈烧菜作文500字1

  放学回到家,我刚一进门,就闻到一阵阵饭菜的香味。我像一只小狗一样嗅着香味而飘来的方向找去,定睛一看,妈妈正在做饭咧,已经做好了两个菜,可是并没有我最爱吃的番茄炒鸡蛋,于是我要求妈妈再加一道番茄炒鸡蛋,妈妈同意了。

  妈妈先从冰箱里拿出两个鸡蛋,熟练地把蛋液打进碗里,搅拌均匀,妈妈对我说:“打鸡蛋的时候,一定要顺着一个方向打,知道吗?”“知道了!”我一边说心里一边默念。蛋液准备好了,妈妈又拿出两个番茄,在碗里倒入一些热水,把番茄放入热水里,我好奇地问妈妈:“妈妈,为什么要把番茄放入热水里呢?”妈妈答道:“因为这样,番茄的皮才容易剥掉,等会儿你试试剥皮吧!”我将信将疑的动起手来,果然,一下子就把皮剥好了!妈妈一边切番茄一边说:“生活处处有妙招,我们要善于巧用它们。”接着,妈妈打开了燃气灶,热热锅,倒入了一些油,等油升温了以后,妈妈把鸡蛋液倒入了锅里,只听见“呲啦”的一声,蛋液逐渐凝在了一起,立刻起了一个“大水泡”,妈妈用铲子翻炒着鸡蛋,铲子碰到油锅,发出“唰唰”的'声音,炒好了,妈妈又把番茄倒入锅中翻炒,加入调味品,番茄立刻流出了汁,终于完成啦!

  我迫不及待地帮妈妈把番茄鸡蛋盛进盘子里,我咽了咽口水,努力不让馋虫跑出来,随着妈妈的一声“开饭了”,我赶紧坐下来和家人一起分享!

  这盘菜是番茄炒鸡蛋,调味剂是妈妈的爱和生活的智慧,我学会了,以后也做给妈妈吃。

看妈妈烧菜作文500字2

  因为我很喜欢吃糖醋小排,所以今天妈妈烧糖醋小排给我吃。 中午,只见妈妈正在水龙头下清洗早上买回来的肋排,我问道:“烧糖醋小排有什么诀窍吗?”妈妈一边清洗一边说:“烧糖醋小排最好选用肉多骨头小的肋排,因为这样烧出来的糖醋小排才又嫩又好吃。”说完妈妈往锅里倒了一锅冷水后点火,然后把肋排放入锅中在又加了几片生姜和一点料酒。“肋排先要过水,一个是去腥气,另一个呢是把肋排里的杂质去掉。”妈妈对我说,过了一会,锅里的水开了,妈妈把肋排捞了出来并在水龙头下清洗肋排上的浮沫,然后放在篓子里沥干水。这时妈妈又拿起锅点火并且向锅里加了点油,等锅里的油热的时候,把肋排倒入锅中就听见“哧”的一声,妈妈开始翻炒了,在翻炒的过程中妈妈往锅里加了适量的酱油和六汤匙的白糖继续的'翻炒,当肋排的肉变成金红色的时加了两碗水并且倒了一点镇江的陈醋,开大火盖上锅盖后妈妈告诉我加的水一定要正好高过肋排,不能加太多。当锅里的水开了时我闻到了空气中有酸酸的味道,这时妈妈又把大火改成了小火,慢慢闷,等锅里的汤汁几乎要烧干的时候,妈妈打开锅盖倒入刚刚在边上调好的生粉勾芡,这时美味的糖醋小排就烧好了。

  妈妈把糖醋小排装入碗里,只见那一块块的小排裹着棕褐色的酱汁,酸酸甜甜的,真是太美味了。 原来烧菜也有这么多奥秘,真是不能小看生活中的一点一滴。

看妈妈烧菜作文500字3

  在我向妈妈提出我要学习烧菜时,妈妈望着我笑了笑,她说让我先看看她如何烧菜。

  对于妈妈这样的提议,我起先是有些不情愿的,我平时看妈妈烧菜,看得还少吗?妈妈这样的提议,分明是觉得我还不可以学习烧菜嘛!

  后来我装模做样地站在妈妈旁边看妈妈烧菜,认真看了好几天,我对之前妈妈让我看她烧菜的想法有了改观。原来烧菜真不是我想的那么简单呢!我看了好几天,我发现妈妈烧菜的手法有很多种,不是过去我常常跑去妈妈身边偷吃刚出锅的食物那种看,以及我现在这种仔细盯着生怕错过了什么步骤地看,所能够学透的。要想学出来如何烧菜,我想还是得亲自实践去学。

  我再一次向妈妈提出我要学习烧菜的想法,然而我的妈妈还是拒绝了我,并且她这一次认真又严肃地告诉我,“要认真看烧菜看一段时间!”我也不知道妈妈说的一段时间是多长时间,只知道我又重新站在了妈妈的.身后看妈妈烧菜。

  不过这一次的看妈妈烧菜,因为有了妈妈那句话作底,我也就没有那么急功近利的想要快一些学会烧菜了。我认真地看着,认真地在心里琢磨着如果是我会如何烧,竟然一段时间后,我对于烧菜的认识又有了许多的额提高。像有一次,我看妈妈在烧红烧肉烧土豆,我就已经明白妈妈为什么要把土豆晚一些时间再放了。当我说出我的认识时,我的妈妈还表扬了我呢!

  看妈妈烧菜的这段时间,我发现烧菜真的是一门技术活,不是我一时半会儿就能学会的,所以妈妈才在我提出要向她学习做菜时,不忙着带我练习做菜,而是选择让我先看她烧菜看一段时间了。

看妈妈烧菜作文500字4

  今天晚上,妈妈要做我最爱吃的虾仁炒蛋。我准备看看妈妈是怎么样做出这道美味的菜。

  妈妈把剥好的虾仁用料酒腌一下,放进碗里。“妈妈,为什么要放酒里腌呢?”我疑惑地问,妈妈回答道:“虾仁买来的时候是腥的,用料酒腌制一下后就不腥了。”接着,妈妈又从冰箱里拿出两个鸡蛋,他把积蛋轻轻地敲开来,蛋清和蛋黄倒入碗里。妈妈拿出筷子,在碗里按顺时针方向快速地搅拌均匀,妈妈一边打蛋一边告诉我说:“这样炒出来的蛋会更鲜美。”鸡蛋打好,准备工作就完成了。

  妈妈将油倒进热锅里,片刻锅里就冒出一缕白烟儿。把准备好的蛋液倒进锅里,只见鸡蛋鼓起了大包,妈妈挥动着铲子翻炒几下,金黄的鸡蛋就出锅了。

  妈妈再一次将油倒进热锅里,放入刚刚腌制好的虾仁。顿时,锅里发出:“噼里啪啦”的声音,还有不少油溅了出来。我连忙躲得远远的.。等油锅内平静下来后,我凑过去一看,发现虾仁像一个个专业的舞者。她们跳啊,跳啊。看到我在看他们跳舞,脸顿时羞红了。等虾仁烧熟了之后,我看见妈妈将炒好的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。好了,虾仁炒蛋就完成啦。

  上桌啦!我迫不及待地拿起筷子,赶紧夹一块虾仁放进嘴里。“啊,好鲜美啊”我高兴地喊到。瞬间,一盘虾仁炒蛋就被我一扫而光。

  以前我以为烧菜很简单,没想到这里还有好多小窍门呢!今天看妈妈烧这道菜让我体会了家长的辛苦。我一定好好学习,不辜负他们的期望。

看妈妈烧菜作文500字5

  今天,妈妈说要给我烧一道菜——炒三丝。我很好奇,紧跟这妈妈来到厨房。

  妈妈吧一个青色的、胖胖的、小灯笼似的青椒和一根橙黄橙黄的胡萝卜洗干净,切成丝。妈妈在拿出一小块肉,也洗净、切丝,加好调料搅拌了几下。一切准备就绪,开始烧了。

  妈妈点燃了火,往锅里到了一点油,此时她手上的水一不小心滴到了锅里,只听得“噼啪、噼啪”油星儿四溅。我吓得躲到了一边。等油热了,开始冒泡,她把肉丝一股脑儿倒进锅里,“嗞——”的一声,肉丝入锅后发出响亮的声音。妈妈麻利地拿起铲子,翻炒这肉丝,等到肉丝由红色变成肉色,表示熟了。妈妈把它们盛出来放入小碗备着。这时,我发现肉丝似乎变少了,变扁了,锅内飘出一阵阵扑鼻的肉香。接着妈妈抓起青椒丝和胡萝卜丝放进锅里翻炒着,青椒入锅后,原有的那股呛鼻的`味道渐渐消失了,它们变得油亮亮的,好像在碧绿的衬裙外又穿上了一条金光闪闪的舞裙,而胡萝卜丝在青椒丝的映衬下也显得格外艳丽。这让我馋得往肚子里直咽口水。就在此时,妈妈把前面炒好的肉丝再次倒进锅里和青椒丝、胡萝卜丝一起翻炒,加了些蚝油,整个厨房香气扑鼻。我忍不住了,问:“怎么还没好呀?我饿死了!”妈妈笑着说:“马上好!马上好!”最后,妈妈关掉火,把三丝盛出来装盘。

  哇,真漂亮。绿的,橙的,肉色的,三色相间。我拿起筷子迫不及待地吃了一口,那味道真是好极了!我恨不得一口把整盘吞下去。

看妈妈烧菜作文500字6

  今天早上,妈妈和我一起去买菜。菜场里的菜真多呀,看得我眼花缭乱。我今天想吃小青菜妈妈挑了最新鲜的买回了家。

  回到家后,妈妈把小青菜里的黄叶子和里面的垃圾拣掉,随后把菜叶子撕下来,然后用凉水浸10至15分钟。妈妈说:"这样就可以把残留的农药洗掉。"然后再经过两次清水冲洗,在把洗干净的菜撕下来放进菜框里,让他滴水同时妈妈对我说:"淘米的水效果更好。"妈妈一边说着一边把盐、味精、准备好,开始烧菜。

  要起油锅了,妈妈告诉我:"首先,炒菜前锅要洗净,放油前,把锅里的水擦干,烧热,不能有水珠。因为锅底不烧干,往里面放油,油就会爆出来,容易烫伤。"妈妈一边说一边把锅放在灶台上。我聚精会神地看她操作,只见她打开灶台开关,"咔嚓"一声,煤气点燃了。妈妈把油倒进锅里,过了1分钟左右。当锅里的`油开始冒烟时,他立刻把葱花到了进去。妈妈用铲子推了几下,这时葱香味四溢,立刻把青菜倒入锅中翻炒。然后再放入盐,味精,稍加点开水,这时青菜从嫩绿色变成深绿色了。只要几分钟就炒好了,妈妈用小勺盛了点尝一下说:"好了,咸淡正好。"并告诉我,不要在炒菜时一下把盐家的太多,要根据菜量先加一点长一下,如果淡了就在加点盐。

  我吃了菜竖起大拇指,对妈妈的厨艺赞不绝口。通过这次观察妈妈烧菜,烧菜真不容易,并且从中我学到了许多关于烧菜的知识。

看妈妈烧菜作文500字7

  今天,我提早把作业写好了,书包也理好了。闻着厨房飘来的香味,于是就决定去看妈妈怎样烧菜, 也好从小学到点本领。想到这里我连忙跑到厨房问妈妈:“妈妈,今天晚上做什么好吃的呀?”妈妈看看我 笑眯眯地说:“有你最喜欢吃的番茄炒蛋!”“耶!太好了!”我高兴地蹦了起来。只见妈妈动作麻利开始准备了,而我在一边静静地观看。只见妈妈先拿出几个番茄又拿出了几个鸡蛋放在桌上,然后,妈妈打开水笼把番茄和鸡蛋都冲洗干净了,关掉水笼头,一切准备就序了。

  她先把番茄切成块放在一边,然后准备开始打鸡蛋,她先把鸡蛋磕了一条缝再用手扒拉开来,只见蛋黄蛋清滋溜滋溜掉在碗里,但是还有些蛋清怎么也到不干净, 这时妈妈灵机一动想出了个好办法!她用手指在蛋壳内使劲一刮,粘在上面的蛋清很不情愿地离开了蛋壳。妈 妈拿起筷子动作熟练地打起蛋液来,不一会一碗黄澄澄的蛋液就弄好了。终于可以下锅了,妈妈先把油倒进锅 里再打开煤气,等油热了后把蛋液倒了进去,等到蛋液结成蛋饼模样,稍作翻炒出锅放在一边碗里,妈妈又迅 速地将番茄倒进锅里,只听见滋滋滋的声音把我吓了一跳,妈妈不停地翻炒,又迅速地把刚才炒好的'蛋倒进 锅里和番茄一起翻炒,同时加点盐糖和味精,最后再撒上了点绿油油的葱花翻炒几下出锅了,一碗香喷喷的 茄炒蛋就诞生了!

  妈妈把我叫来,我看见金灿灿的蛋块红彤彤的番茄混在一起,一股香味扑鼻而来,我忍不住拿起筷子 夹了一块放进嘴里品尝起来,味道真是好极了!我抬头一看,只见妈妈满头大汗,不由地想到:妈妈真辛苦,

  长大以后我一定要为她做点家务。

看妈妈烧菜作文500字8

  今天妈妈说要给我做我最喜欢吃的红烧鱼,我高兴地跳了起来。但是我不知道香喷喷的红烧鱼时怎么做的。于是,我就跑到厨房里看妈妈烧菜。

  妈妈说,“烧菜也要一步一步来。你要仔细看。”

  妈妈首先剥了几颗小葱,有掰了几瓣蒜,再切了一小块姜,然后把它们切成碎片,放到了碗里,当辅料备用。

  接着,妈妈将鱼洗干净,用刀在鱼的正反两面各划几刀。我好奇地问:“妈妈,为什么你要在鱼身上划几刀?”“因为这样可以入味。”妈妈回答道。

  开始烧鱼了!妈妈点燃天然气灶,蓝色的火苗窜了出来,好像跳舞的小精灵。她又把锅放了上去,火苗舔着锅底响个不停。

  妈妈倒了适量的油,等油热了,冒出白烟的时候,她把花椒和准备好的葱姜蒜倒进了锅里,我听到“刺啦”的声音。“要等有香味了在放鱼。”妈妈一边说一边用铲子翻炒。

  当我闻到香味的.时候,只见妈妈把鱼沿着锅边小心翼翼地放入锅里。只见鱼的尾巴翘了起来,鱼皮变得金黄。她又把鱼翻了个身,煎得金黄金黄。

  然后加入料酒、酱油、糖,又翻炒了一会儿,加入了水,盖上锅盖用大火焖。

  过了几分钟后,她打开锅盖,我看到沸腾的水里冒着气泡,我闻到了扑鼻的香味,口水都快流了出来。

  我问:“妈妈,好了吗?”她说:“好了,小馋猫!”然后妈妈把鱼盛了出来。鱼的颜色红中带黑,到处飘着香味。我夹了一块,肉好美味啊!

  原来做饭也要讲究技巧和顺序,有好多学问在里面。

看妈妈烧菜作文500字9

  看妈妈烧菜是一件涨知识的事情。

  还记得那一天,妈妈将我叫进了厨房,想要我学会烧菜。我心里也一直都想着学,所以那天我积极的随着妈妈进了厨房。

  厨房里,妈妈一直忙碌着,一会儿洗菜,一会儿切菜,一会儿炒菜。我看着妈妈的动作,心里不由得对妈妈起了敬佩之意。整个过程中,妈妈不用我的帮忙,一个人游刃有余的在厨房里忙碌着,动作无比的迅速且熟练。一个菜一个菜接着抄下来,不一会儿,就能吃饭了。

  第一次看妈妈烧菜,我明白了一件事,那就是就算是炒菜,心里也要有一个流程。在这个流程里,我们首先要在心里想好,第一个菜炒什么,又需要些什么。并且在闷菜的'这个空档时间里,我们还可以以去做些其他什么事。当我们在心里将这些事想好了之后,那么接下来我们炒菜的时候也就会迅速很多。

  后来,很多时候,只要我有时间,一看到妈妈准备去厨房烧菜了,我就会跟着妈妈一起进厨房。最开始我只是站在一旁看着,但渐渐地我也就上手了。看妈妈烧菜,这本来就是一个可以让我收获很多东西的过程。等到我自己来烧菜的时候,全然不像新手上场。一系列的操作下来也是游刃有余的。

  在我看妈妈烧菜的过程之中,我学会了很多,若是在我学会自己烧菜之前没有看过妈妈烧菜,那我还真是会不知所措。并且妈妈在烧菜的时候,还会一边告诉我,该在什么时候放什么调料,这样一来才能够让菜更加的入味。妈妈烧出来的菜一直都很好吃,我相信在妈妈的指导下,不久之后,我烧出来的菜也会很棒的。所以,我想告诉大家,在我们学烧菜之前,最好看妈妈是如何烧菜的。

看妈妈烧菜作文500字10

  今天妈妈要亲自下厨房,烧的是我最爱吃的番茄炒蛋。

  妈妈从冰箱力拿出两个番茄和两个鸡蛋,还有少许葱花。我跟进厨房,笑呵呵地对妈妈说:“妈妈,我看你烧菜。”

  只见妈妈敲破了鸡蛋,用筷子把蛋打匀,又把番茄切成了小块。准备工作结束,该要下锅了。妈妈热好油,拿起蛋碗,往锅里一倒,“兹啦”一声,把我吓了一跳,但我还是凑过去一看,鸡蛋已经变成了蛋饼,金黄金黄的。妈妈回过头跟我耐心地说:“鸡蛋不能炒得太久,不然会变老。”妈妈飞快地把蛋装盘,又往锅里倒了点油。稍等片刻,把番茄倒入锅中。这一下热闹了,锅里“劈里啪啦”响作一团,好像在放鞭炮一样。妈妈迅速地拿起铲刀,上下翻炒,熟练地炒着番茄,过了一会儿,又倒入鸡蛋,上下铲了几下,加了少许盐、糖和醋。快要起锅前,妈妈又洒了一些葱花,最后把菜装进了盘子。全过程,妈妈迅速而熟练,就像一个武林高手一样。我看着桌上的.菜,金黄的蛋,红色的番茄,绿色的葱,构成了一幅美丽的图画,色彩斑斓。我凑上去一闻,一股香味扑鼻而来,真是令人馋涎欲滴。我迫不及待地尝了一口,又滑又嫩,又酸又甜,真是太好吃了,另我回味无穷。

  看了妈妈烧的菜,我心想:妈妈真是太辛苦了,我下次一定要亲自烧一道妈妈喜欢吃的菜。

看妈妈烧菜作文500字11

  又是一个周末,妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的土豆和青椒,做“青椒土豆丝”。我准备看妈妈怎样做这道菜。

  妈妈先把土豆和青椒冲洗干净。首先把青椒切成丝放入盘中。然后,用带锯齿的瓶盖刮掉土豆皮,这种方式真是又省钱又经济。妈妈开始切土豆了,把土豆切成片再切成丝,然后把土豆丝放到水里浸泡。妈妈说这样土豆不会变色。妈妈又切了葱花和姜丝。妈妈也叫我帮忙剥几个大蒜,当然我也很开心地当上了妈妈的`助手。大蒜切成了一片一片的。这样,准备工作都做完了。

  妈妈开始炒菜了,首先点燃煤气,等锅里的水珠干了以后,妈妈把花生油倒入锅中,妈妈说为了防止油向外溅,又加了一点盐。等油热了,放入葱花和姜丝,锅里顿时发出“嗞嗞嗞”的声音,然后把青椒放入锅中,妈妈翻炒了几下,再把土豆丝放入锅中,接着妈妈用锅铲把青椒土豆丝一起翻炒起来。我听到了菜锅里“啪啪啪”的声音。过了几分钟土豆快熟了,妈妈放入蒜片,浇上了适当的醋和酱油,土豆变成了淡黄色,还是油光光的,最后妈妈加了点盐、鸡精,又翻炒了几下,用锅铲盛入了盘中,一道可口的美味佳肴就这样做好了。哇,真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子贪婪地闻着,又尝了一口,觉得好吃极了,嘴里还不住地说:“Verygood!Verygood!”

  看完妈妈炒菜的整个过程,我觉得炒菜也非常有趣,我不禁对妈妈说;“下次我也来来炒一道青椒土豆丝吧!”妈妈说:“好,好,我也非常想尝尝儿子炒的菜。”

看妈妈烧菜作文500字12

  我最喜欢吃炒鸡蛋了,这不,妈妈今天特地给我烧了一盘炒鸡蛋。我走进厨房,看着妈妈炒鸡蛋,我想:我长大后也要像妈妈一样一展厨艺。

  妈妈先从冰箱里拿出鸡蛋,把鸡蛋放在灶台上,接着,把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋上出现了一条小小的裂缝,然后,妈妈用双手轻轻一掰,小太阳般的蛋黄和透明的蛋清滑进了碗里,最后,妈妈拿出了一双筷子搅拌均匀,发出嗒嗒的声音,好似马儿在草地上奔驰。“千万别忘了放盐哦!”妈妈又拿出几根葱,剪碎了放在碗里,“等会儿还要放点葱花呢!”

  一切准备就绪,妈妈把锅子放在灶台上,然后,打开开关,“轰”的一声,蓝色的火苗突然蹿出来,仿佛是吐着火舌的龙。等锅热了以后,妈妈拿出油桶,往锅里倒入适量的油,等油锅里冒出了青烟,妈妈就倒入了鸡蛋液,突然,“嚓”的一声,我吓得往后退两步,怕油溅到我的.身上。过了一会儿儿,鸡蛋液慢慢地由淡黄色变成了鸡蛋饼,妈妈赶紧拿起铲子,把鸡蛋饼翻来翻去,“炒鸡蛋的时间不能太长,否则会不滑嫩。”说话间,妈妈已经把炒鸡蛋烧好了,关了火,撒了一小撮葱花后,盛在了碗里。我迫不急待地想要品尝妈妈的手艺,用筷子夹起一块最大的鸡蛋放进嘴里, 真好吃呀!炒鸡蛋既滑又嫩,吃完了觉得口齿留香!

看妈妈烧菜作文500字13

  看妈妈烧菜 今天,放学铃声响起不久,我便背起书包,以迅雷不及掩耳之势,飞一般的速度跑向家中。你知道为什么吗?因为妈妈在百忙之中抽空来陪我,为我烧 我最爱吃的--回锅肉。 我站在妈妈的身旁,看她做回锅肉的整个过程。 妈妈从冰箱里拿出一大块肉,我好奇地问妈妈道:“妈妈,这是什么肉?”妈妈看着我眨着大眼睛,一副不明事理的样子,为我耐心地讲解:“这个是五花肉,得用它来做回锅肉。”我听了,点点头,原来如此。妈妈先把五花肉煮成七分熟,再把它洗干净,然后把肉切成薄片,放在盘子里,接着妈妈准备了几根青青长长的蒜苗、两片大白菜、一块生姜和几根干辣椒,最后把它们喜好和切好备用。 一切准备就绪后,开始炒回锅肉了。只见妈妈先打开煤气,把洗干净的锅擦干后放在煤气灶上,等到锅烧得很热时,倒点油进去,一会儿 再把切好的`肉和生姜放入锅中,用锅铲把肉翻煸着,等把肉中的油拷出来,烤的颜色有点发黄了,还要把肉的香味烤出来(如果没有香味的话就不好吃了)然后倒些黄酒和白砂糖,大概过了五分钟后,把干辣椒炸一下,接着把白菜和蒜苗放入,用锅铲翻煸,最后把鸡精、盐放进锅中,搅拌一下,等几分钟后,一盘香气扑鼻的回锅肉就诞生了! 妈妈把回锅肉端上来,不论从色、香、味都是那么诱人,让我馋涎欲滴。我迫不及待地吃了一口,那味道让人飘飘欲仙。原来,烧回锅肉也有那么多的学问呀!

看妈妈烧菜作文500字14

  晴空万里的早上,刚从床上爬起来的我一眼就看到妈妈在厨房摆弄着什么,真想去看看。

  于是,我偷偷地来到了厨房,想看个明白。只见妈妈正把一个又圆又大的番茄放在水龙头下冲洗,清凉的水从番茄身上流淌而过,番茄好像在说:“身上那么多泥巴,是该洗个澡了,小主人对我真好!”接着,她把一个鸡蛋放进了水盆里,将她洗干净。不断转动在妈妈手里的鸡蛋似乎在说:“洗个澡有什么好处?还不如去菜篮子里睡大觉。”

  洗完后,妈妈终于做好了准备工作,开始着手切菜了,只间恶狠狠的刀爷爷把番茄切成一块块的,番茄似乎在说:“别动我,别动我,好疼啊!下手轻一点!”这时,妈妈把鸡蛋打碎了,蛋清晶莹剔透,让人想起qq弹的果冻。而蛋黄呢,就像一个小太阳照着大地,真漂亮!

  这下,妈妈打开了煤气灶,小火就像顽皮的小娃娃想出来看看世界一样,他想:好不容易小主人烧一次菜,这次我要好好“溜达”一下。而大火呢,迫不及待地要跳出来看一看了,就像火山爆发了一样。

  妈妈看到了这一幕,就把鸡蛋和番茄一块倒入了锅中,鸡蛋和番茄在锅里好像吵了起来似的,“给我让点位!”鸡蛋生气的说:“就不让!”番茄瞄了他一眼。他们吵得面红耳赤,不可开交。这时,铲子哥哥来了,他用他的`大长腿阻止了这场“战争”,在铲子哥哥的帮助下,糖爸爸来了,顿时,锅里飘出了一阵番茄味,妈妈把菜盛到了盘子里。

  望着眼前冒着热气的番茄炒蛋,我的眼睛闪闪发亮,夹起一块鸡蛋就往嘴里送。嗯,真好吃,妈妈果然是烧菜高手。(公众号:章鱼国)

看妈妈烧菜作文500字15

  你们知道我最喜欢吃什么菜吗?告诉你是水芹炒干子。今天,妈妈特地为我准备了这道菜。

  妈妈先把水芹的叶子和根摘掉,然后把水芹和豆腐干放入水池,给它们冲了一个“冷水澡”。之后,妈妈把水芹切成一段一段的,把干子切成一条一条的,一切准备就绪。妈妈准备烧菜了。妈妈先把油烟机打开,再点燃灶头,只见一团蓝色的火苗蹿了上来,就像一条吐着火舌的巨龙。接着,妈妈放上铁锅,把油倒入锅中。等油七分热的时候,妈妈把水芹倒入锅中。这时,锅里传来“噼哩啪啦”的声音,这声音宛如吵闹的鞭炮声。我非常疑惑地问妈妈:“这声音怎么这么响呢?”妈妈说:“这是因为菜里有大量的.水份,与锅里的热油相撞,就会发出这种声音。”我似懂非懂地点点头。我看见妈妈用锅铲很娴熟地翻炒着芹菜。等水芹快熟时,妈妈又把豆腐干倒入锅中,进行翻炒。

  大约过了两分钟后,我发现此时锅里的芹菜由淡绿变成深绿,又由深绿变成墨绿。我又发现豆腐干也穿上了一件金灿灿的“晚礼服”。这时,我觉得锅里的芹菜就是“翡翠”,豆腐干就是“黄金”。我的“口水直流三千尺”啊!恨不得立马吃上一口。最后,妈妈放入几根红彤彤的辣椒丝,还放入一小勺盐,把这道菜点缀得格外好看。

  不一会儿,一道色、香、味俱全的菜就做好了。这时,整个房间都充满了诱人的香味,把正在聚精会神看书的爸爸也吸引来了。

  妈妈把烧好的菜盛在盘子里,请我和爸爸品尝。我和爸爸津津有味地吃了起来,对妈妈烧的菜赞不绝口。

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